Menu So Dream

Le menu de So Dream est un hommage à la cuisine de marché. Il change régulièrement, en mettant l'accent sur des ingrédients locaux frais. Les portions sont généreuses et joliment présentées, ajoutant au plaisir gustatif.

Des plats tels que le tartare de dorade et le cabillaud en croûte d'herbes se démarquent. Les desserts, comme la crème brûlée au foie gras et le baba aux nectarines, sont à ne pas manquer. Les clients végétariens trouvent également de belles options, ce qui démontre l'engagement envers tous les gourmets.

En somme, le menu varié et bien pensé fait de chaque repas une nouvelle exploration des saveurs. Chaque plat témoigne du savoir-faire culinaire du chef, tout en s'inscrivant dans l'authenticité de La Rochelle.